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「体验金娱乐」这5款早餐饼适合懒床的你,15分钟搞定,好吃又营养,简单易做
发布时间:2020-01-09 13:06:07文字选择:    

「体验金娱乐」这5款早餐饼适合懒床的你,15分钟搞定,好吃又营养,简单易做

体验金娱乐,天气越来越冷了,你是否和我一样,天冷就不想早起呢?但是家有学生娃,不做早餐肯定不行,荷妈整理了这几款快手早餐饼的做法,10~15分钟就做法,非常简单又快手,好看好吃又营养,每天一个换着吃,一周不重样。

白馒头不好吃,试试这样做,加火腿,胡萝卜,豌豆,营养丰富,好看又好吃。往桌上一放,十分抢眼,对平时不吃白馒头的大宝来说,完全是一种诱惑。

什锦馒头丁鸡蛋饼

材料:大白馒头一个,火腿肠2根,胡萝卜1/3个,豌豆一把约50 g,鸡蛋2~3个,黑芝麻适量,食用油适量

做法:

1、一个馒头切1厘米见方的粒,火腿肠对半剖开,也切丁,胡萝卜切小丁备用

2、起锅烧水,水开后放入豌豆焯煮熟透捞出

3、2个鸡蛋打入豌中,用筷子搅散。口味重的,可以加点点盐或是孜然粉等调味,我做给小朋友吃,没有放太多的佐料。

4、平底锅烧热倒少许食用油,放入馒头丁,小火煎,一边金黄翻面再煎,最好酥酥的那种咬着好香

5、煎好的馒头丁拔到一边,另一边放入豌豆,胡萝卜丁,火腿肠丁略炒一下

6、再将其混合均匀平铺锅将打散的鸡蛋液淋入锅里,转动锅摊开,让每个空隙里都有蛋液。盖上锅盖小火烘,待表面快凝固时撒入黑芝麻,如果喜欢吃葱,可以加点葱花更好看。再盖上锅盖继续烘,直到完全熟了,关火。

西葫芦富含丰富的维生素c和水分,清热利尿,润肺止渴等功效。胡萝卜清肝明目,对生长发育期的儿童尤为重要。这款胡萝卜西葫芦蛋饼,清爽不油腻,口感香软,做为宝宝早餐或是下午点心是非常不错的美食。

西胡芦鸡蛋饼

材料:西胡芦1个,胡萝卜一小节(家里剩的食材),盐2g,白糖5g,白芝麻少许,面粉1小碗

做法:

1、西葫芦去头去尾擦细丝,胡萝卜擦丝,放少许盐拌匀腌制5~10分钟

2、腌制好的西葫芦丝会出水,这个水不用倒掉,直接打入3个鸡蛋,放上白糖拌匀。我家孩子喜欢吃有点甜味的,不喜欢的可以不加

3、放入面粉搅拌至无颗粒状,我的面粉刚刚好,调好的面糊浓稠合适。如果觉得干的可以加点牛奶或是清水。

4、电饼铛预热,刷上少许油,用勺子将面糊盛入,摊成小圆饼,转中火烙,待表面凝固,翻面,再煎一会就出锅。觉得麻烦的话 ,直接摊大饼,再切开也是一样的。没有电饼铛可以用平底锅来做哦。

丝瓜鸡蛋饼

材料:丝瓜2条,红椒半个,土鸡蛋29,面粉1碗,盐适量。

做法:

1、先准备两条丝瓜,刮掉外皮,用擦菜器擦丝(刀工好的直接切丝,个人觉得擦丝更便捷),放少许盐腌制一下接着红椒切丁,放入丝瓜中拌匀

2、待丝瓜腌制变软,有点出水时,打入2个土鸡蛋,用筷子拌匀

3、放入面粉,再次搅拌均匀。面粉吸水性不同,根据情况可添加清水或牛奶。喜欢摊小饼的可以稠一些。

4、平底锅预热,刷上一层油,倒入拌好的丝瓜面糊摊开,中小火煎至表面凝固,转动锅可以晃动时,翻面,再煎几分钟出锅。

奶香葱花饼

材料:面粉1碗约200g,鸡蛋2个,香葱20g,牛奶400ml,盐2g(喜欢吃甜的可加糖)

做法:

1、面粉一碗称了下重量约200g,倒入盆中,加入盐,打入鸡蛋,稍微搅拌一下。加盐可以提味,喜欢吃香甜味可以加少许白糖。

2、先加入适量的牛奶,用筷子搅拌均匀。这时面糊很稠,再次加入剩下的牛奶

3、最后拌好的面糊,呈流线型滴落,这是最理想的状态;再加入葱花,搅拌均匀。

4、烙饼机通电加热2,3分钟,刷上一层油,盛1汤勺从15厘米高处滴入烤盘中,面糊会自动摊开,表面凝固后翻面再略煎一下。不翻面也一样可以。没有烙饼机的可以用电饼铛或不粘锅来做。

5、做好后的面饼摊在网架上晾开,直到全部面糊摊完。这个配方可以10张6寸大小的小饼

芹菜叶中含有的某些营养元素含量甚至比芹菜的茎还要高。例如芹菜叶中所含有的胡萝卜素是茎的88倍,维生素c含量是茎的13倍,维生素b1含量是茎的17倍,蛋白质含量是茎的11倍,钙的含量是茎的2倍。所以如果将叶子直接扔掉的话,实际上损失了一大部分的营养。芹菜芝士鸡蛋饼,把浪费的食材捡起来,做成早餐饼,营养又美味,当早餐吃特好。

芹菜芝士鸡蛋饼

材料:鸡蛋2个,芹菜叶1把,奶酪芝士片2张,盐少许,面粉大半碗

做法:

1、首先是将芹菜处理干净,只挑选嫩叶部分,清水洗净后一切末,奶酪芝士片也切碎备用。

2、接着准备一个大碗,打入2个土鸡蛋,加少许盐,搅散

3、放入面粉,分次加入清水搅拌至顺滑,能呈流线型的面糊放芹菜叶拌匀即可。

4、平底锅预热,刷上一层食用油,倒2勺面糊转动锅将面糊摊开,中小火烙

5、待表面凝固翻面,再放上芝士碎,盖上锅盖小火煎;待芝士碎融化时将蛋饼卷起来,再煎半分钟出锅。

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